サゴシ山かけ

昨日釣ったサゴシは刺身にして頂き、端の部分を


山かけにしてみました

作り方は、冷凍のとろろを解凍して乗せるだけで出来上がり



お味は・・・

星★★★★☆

マグロの山かけに比べると落ちますが悪くはないです


刺身の残り一部を前に試したユッケにして食べ比べしてみましたが、僕的にはユッケの方が好みでした

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