買ってみた、そして作ってみた

息子の用事に駆り出され、予定の時間までの空き時間にぶらぶら釣具店へ。

オープンして２回目の訪問

釣り場は広く駐車場も広いのは良い

じっくり店内を散策したいと思っても欲しい物はないなぁ


衝動買い。オリジナル塩麹漬けの素

醤油じゃないのもあるんやね。



帰ってからストックしていたイカを早速漬けてみた。



翌日の夕食で丼に。
結構塩辛いので素はもう少し少なくても良かったかな。

盛り付け前に少し洗ってちょうど良い塩加減になった。

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