春夏秋冬うまい酒の肴を求めて

  

わずかな時間を使ってボッチ外ごはん

その1


メスティンでごはん炊いて、フライパン焼き肉

その2


ポータブル電源と一人電気鍋を買ったので
ボッチすき焼きうどん


ジュニアコンパクトバーナーで
焼きそば
  

息子の用事に駆り出され、予定の時間までの空き時間にぶらぶら釣具店へ。

オープンして２回目の訪問

釣り場は広く駐車場も広いのは良い

じっくり店内を散策したいと思っても欲しい物はないなぁ


衝動買い。オリジナル塩麹漬けの素

醤油じゃないのもあるんやね。



帰ってからストックしていたイカを早速漬けてみた。



翌日の夕食で丼に。
結構塩辛いので素はもう少し少なくても良かったかな。

盛り付け前に少し洗ってちょうど良い塩加減になった。




  

釣った３匹の魚は３枚におろし、メジロ半身ハマチ一匹分をお隣さんへおすそ分け。


ウチで食べ方を相談すると刺身だけで良いと…





どうしてもしゃぶしゃぶで食べたかったので、一人しゃぶしゃぶ（笑）



刺身も途中で息子がしゃぶしゃぶ


ダシに酒を多めに入れていたから臭みもなくウマい。




他にもカマを煮付けたり
ユッケにしたり



シメはユッケを乗せて、しゃぶしゃぶしたダシをかけてお茶漬け。

お茶漬け、アリやな♪




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